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28.5.11

Nuggets de Frango

Postado por Paula R. Cardoso Bruno |



Ingredientes:


500g de peito de frango triturado
1 colher de sopa de maionese
2 colher de sopa de maisena
1 dente de alho
1 colher de sopa de cebola picada
1 ovo
Pimenta-do-reino a gosto
sal à gosto
óleo (para fritar)
Fubá (para empanar



Modo de Preparo:


Misture o frango, o ovo, a maionese, a maisena e os temperos até formar uma pasta firme.Corte os Nuggets usando cortadores de biscoitos ou corte em quadradinhos, passe no fubá e frite em óleo quente.

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