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22.5.11

Pizza Fofinha

Postado por Paula R. Cardoso Bruno |

Ingredientes:


½ xícara de chá de leite
4 à 5 ovos
¾ de xícara de chá de óleo
5 colheres de sopa cheia de creme de arroz
2 colheres de sopa de amido de milho
½ colher de chá de sal ou 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de fermento para bolo


Modo de preparar:


Bata todos os ingredientes no liquidificador colocando por último o fermento.Coloque a massa em forma de pizza untada e polvilhada creme de arroz.Asse por alguns minutos em forno médio pré-aquecido até a massa ficar firme. Cobrir com o recheio de sua preferência acrescentando por último o queijo levar novamente ao forno até derreter o queijo. Rende uma pizza de massa grossa ou duas de massa fina.

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